GARTENTIPPS: Jetzt Kräuter ernten
Es ist wissenschaftlich bewissen, dass unsere Kräuter jetzt das beste Aroma und den höchsten Wirkstoffgehalt haben. Für uns Gartler heisst das: Die Kräuter ernten, konservieren und aufbewahren. Die besten Tipps dafür gibt es von unserem Gartenexperten Andreas Modery.
Der beste Zeitpunkt die Kräuter zu ernten
Unsere Kräuter ernten wir erst dann, wenn es mindestens 3 Tage nicht geregnet hat. Die beste Uhrzeit für die Kräuterernte liegt zwischen 11.00 und 16.00 Uhr. Wichtig ist: Wir ernten nur einwandfreie Qualität von ganz gesunden und sauberen Pflanzen.
Kräuterernte: Plastiktüte ist ein NO-GO!
Unsere geernteten...
GARTENTIPPS: Gräser - Alleskönner im Garten
Sie bezaubern uns mit ihrer Leichtigkeit und Transparenz – ihre natürliche Ausstrahlung bringt einen Hauch von Ursprünglichkeit in den Garten und sie sind die Alleskönner im Garten: Gräser
Gräser sind ein wertvolles Stilelement der Gartengestaltung und sehr pflegeleicht. Sie können sowohl als idealer Sichtschutz als auch Bodendecker eingesetzt werden.
Die Wahl des Grases sollte immer abhängig vom Standort gemacht werden. Manche Gräser brauchen es sonnig und trocken (z.B. Pampasgras), andere hingegen schattig und feucht. Gräser unterscheiden sich...
GARTENTIPPS: Nachhaltig Gartln
Nachhaltiges Gartln ist dauerhaft, langlebig und vernünftig. Das bedeutet somit: Die Ressourcen unserer Natur im Garten bestens zu schützen.
Ressource Wasser
- Regenwasser sammeln und zum Gießen nutzen.
- sparsames Gießen ist wichtig – besonders die passende Uhrzeit macht einen großen Unterschied im Wasserverbrauch: In den frühen Morgenstunden können die Pflanzen das Wasser am besten aufnehmen – in der prallen Mittagssonne verdunstet ein Großteil des kostbaren Nass dagegen, bevor es überhaupt mit der Pflanze in Berührung kommt.
- Auch der Rasensprenger sollte nach Möglichkeit vermieden werden, denn im Extremfall...
GARTENTIPPS: Klimakünstler im Garten
Eine Folge des Klimawandels macht sich beim Garteln deutlich bemerkbar: Hitze und Trockenheit nehmen zu. Die heißen Phasen im Sommer dauern lange an und die Temperaturen steigen auf extreme Werte. Das führt viele Pflanzen an ihre Grenzen. Sie lassen in der prallen Sonne regelrecht die Köpfe hängen. Steigt die Hitze auf über 40 °C, bedeutet das für viele Stauden und Gehölze Stress. Sie welken und häufig kann der Gärtner sie - selbst mit intensivem Gießen - nicht mehr retten.
Der schönste Platz im Garten: In der Sonne!
Tatsächlich wollen viele Pflanzen einen Platz in der Sonne. Es gibt zahlreiche Pflanzen, die...
mehrGARTENTIPPS: So schützen wir Igel vor Mährobotern
Mit einem Mähroboter wird der Rasen regelmäßig gekürzt und durch die winzigen Grasschnitte stets gemulcht. Mähroboter sind viel leiser und umweltfreundlicher als andere Rasenmäher, weil sie keine Abgase produzieren und elektrisch angetrieben werden.
Doch manche Mähroboter können eine tödliche Gefahr für Igel darstellen: Die Stacheltiere rollen sich bei Gefahr zu einer Kugel und erstarren so für einige Minuten statt zu flüchten. Dieses Verhalten wird ihnen beim Zusammentreffen mit einem Mähroboter zum Verhängnis. Die Tiere können durch die scharfen Messer massive Verletzungen erleiden - besonders Jungtiere sind...
GARTENTIPPS: Ameisen verjagen ganz ohne Chemie
Ameisen sind weder im Garten, auf Terrasse noch Balkon beliebt. Sie sind zwar keine Gartenschädlinge, aber trotzdem lästig. Wie wir die kleinen Krabbler ganz ohne Chemie loswerden, erfahrt ihr hier.
Unbeliebt bei Pflanzenfreunden: Die Freundschaft Ameise & Blattlaus
Wo Ameisen sind, sind Blattläuse nicht weit weg! Ameisen lieben die Blattlaus-Ausscheidung den "Honigtau" und "melken" im wahrsten Sinne des Wortes die Blattlaus. Im Gegenzug schützt die Ameise die Blattlaus vor natürlichen Feinden wie dem Marienkäfer. So können sich die Blattläuse besser vermehren und die Ameisen den Honigtau geniesen. Wichtig zu...
mehrGARTENTIPPS: Haltung bewahren
Es gibt etliche Situationen, da heißt es nur noch: Haltung bewahren! Das gilt auch für unsere langbeinigen Blütenstauden. Stauden wie Rittersporn, Schafgarbe, Pfingstrose oder Mohn wollen hoch hinaus, aber manchmal nehmen sie sich etwas viel vor. Starker Wind, heftiger Regen oder das Gewicht ihrer eigenen Blüten können bewirken, dass sie ihren Halt verlieren und umkippen. Ist dies geschehen, sind sie nur noch als Tischschmuck für die Vase zu gebrauchen.
Haltung bewahren bei Wind und Wetter
Wichtig ist, dass wir die Stütze vor dem Zeitpunkt des Aufblühens setzen. Je früher wir das machen, umso besser hat die...
mehrGARTENTIPPS: Ab ins Kräuterbeet
Eigene Kräuter ernten und genießen kann wirklich jeder. Denn dafür braucht es gar nicht viel Platz. Worauf wir achten sollten ist, wie wir die Kräuter wir zusammensetzen.
Kräuter sind keine Frage des Platzes
Kräuter zu pflanzen, zu ernten und zu genießen ist defensiv keine Frage des Platzes. Im Garten kann ich ein Kräuterbeet anbauen, bei weniger platz eigenen sich ein kleines Hochbeet hervorragend, auf Balkon und Terrasse können die Aromenträger in Balkonkasten und Kübel gesetzt werden - und schließlich finden auf jeder Fensterbank Töpfe mit Kräutern noch genügend Platz zum gedeihen. Wichtig ist, dass der Weg...
mehrGARTENTIPPS: Ostersträuße
Ostern gehört mit zu den Festen, an dem die alt liebgewonnen Traditionen wieder aufleben. Dazu gehören wie das Eier färben auch schöne Zweige für Blumenvase zu schneiden. Doch welche Zweige dürfen im Osterstrauß nicht fehlen, wann ist der richtige Zeitpunkt sie zu schneiden und wie halten wir den Osterstrauß möglichst lange frisch.
Diese Zweige dürfen nicht fehlen:
Alles was gefällt darf in dem Osterstrauß eingebunden werden - der Kreativität werden keine Grenzen gesetzt. Besonders schön sind die Zweige der Palmkätzchen und die mit dem frischen hellen Grün der neuen Blätter – dazu gehören Haselnuss und Birke....
GARTENTIPPS: Nachbarn im Gemüsebeet
In der Pflanzenwelt ist es wie bei uns Menschen: Nicht alle Pflanzen können miteinander! Deshalb müssen wir aufpassen, dass wir den Gewächsen nicht die falschen Nachbarn zu ordnen.
Die Gründe, warum es nicht klappt!
Jede Pflanze hat Vorlieben, was Boden, Feuchtigkeit und Helligkeit angeht. Deshalb werden nur Pflanzen mit ähnlichen Vorlieben zusammengepflanzt, sonst gehen die Pflanzen ein, deren Wünsche nicht erfüllt werden. Hinzukommt das „Durchsetzungsvermögens“ - manche Pflanzen wachsen schnell, andere langsam. So werden im Balkonkasten zarte Pflanzen wie der Elfenspiegel von schneller wachsenden Nachbarn...
mehrGARTENTIPPS: Rasenkur
Für viele Gartenfreunde ist der grüne Teppich die Visitenkarte. Deshalb muss der Rasen immer gepflegt, sattgrün und prächtig aussehen. Doch derzeit sieht er vielmehr nach einem graugrüngelber Fleckenteppich aus. Deshalb gönnen wir ihm eine Frühjahrskur!
Was ist die Ursache für diesen jämmerlichen Zustand?
Der Winter fordert seinen Tribut – die nasskalte Witterung und die Schneelast setzen den Grashalmen zu. Dieselbe Situation haben wir aber auch im Sommer, wenn sich viele Leute auf dem grünen Teppich zur Grillparty treffen. Der Druck auf die Halme und den Boden sorgt für eine starke Verdichtung, auf und in dem...
mehrGARTENTIPPS: Frost im Gemüsebeet
Das Gemüsebeet ruft nun nach Aufmerksamkeit. Die ersten Arbeiten stehen an. Vorausgesetzt Mutter Natur gibt das Startsignal!
Der erste Arbeitsschritt im Gemüsebeet ist, die oberste Bodenschicht gut lockern. Allerdings können Sie den Boden erst bearbeiten, wenn er trocken und warm geworden ist. Zu nasse, vielleicht sogar noch angefrorene Beete also bitte immer erst abtrocknen lassen. Unser Tipp: Solange die Erde noch an den Gummistiefeln kleben bleibt und nicht krümelig ist, so lange heißt es abwarten! Sobald die Beete dann abgetrocknet sind, können wir sie durchharken, von Unkraut befreien und am Schluss den...
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