Ist erstmal die schöne, saftige, orange Farbe erreicht, wollen wir nur mehr eins, reinbeißen. Die Vinschger Marillenernte ist fast abgeschlossen, noch bis Mitte August leuchten sie am Baum und dann bei uns daheim im Obstkorb. Joachim Luggin macht auf dem Kandlwaalhof in Laas neben traditioneller Marmelade auch Senf und Essig. Was er auf seinem Hof noch aus den Marillen zaubert, kannst du hier nachhören.