Gemeinsam den Wein leben, die Weinkultur und die außergewöhnlichen bäuerlichen Qualitätsprodukte Südtirols besser kennen lernen und genießen. Einige Ziele des Kalterer Weinclubs Viva Vinus. Gegründet im Februar 2022 zählt der Club bereits rund 100 Mitglieder. Der Wein steht zwar im Vereinsmittelpunkt. Andere Produkte wie Bier, Käse, Schokolade oder Olivenöl werden aber auch gerne näher kennengelernt und verkostet, um sie so den Mitliedern näher zu bringen und mehr über die tolle Qualitätsproduktwelt Südtirols zu erfahren.

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