G’sundes Südtirol: Saftkur für Gelenke
Auch unsere Gelenke können von bestimmten (heimischen) Heilkräutern und -Pflanzen wie der Birke (im Bild) profitieren, erklärt unser Radio-Doktor Christian Thuile.
Die Birke wirkt blutreinigend und damit gegen Entzündungen, auch gegen den Verschleiß und ihre Wirkstoffe haben auch einen wohltuenden Einfluss auf Schmerzen im Bereich der Gelenke und können auch zu deren besserer Beweglichkeit beitragen. Birkensaft spült außerdem Nieren und Blase gut durch, sorgt also dafür das ungute Stoffwechselprodukte schneller ausgeleitet werden, was auch wiederum den Gelenken zugutekommt. Er senkt außerdem den Harnsäurespiegel, was beispielsweise bei Gichtpatienten extrem wertvoll ist und allgemein die Gesundheit der Gelenke unterstützt.
Früher hat man Birkensaft ganz einfach selbst gewonnen, natürlich ohne die Pflanze nachhaltig zu beschädigen. Man hat dafür ein kleines Loch in den Baum gebohrt, ein Röhrchen angebracht und das Birkenwasser in einem Gefäß aufgefangen. Heutzutage kaufen ihn die meisten in Apotheken oder Biomärkten.
Eine Kur mit Birkensaft sollte 1 Monat bis 6 Wochen dauern, man kann sie auch mehrmals im Jahr machen, als Vorsorge für die Gelenke. Dabei trinkt man 2 mal am Tag, vor Frühstück und Abendessen, jeweils 15 ml des Saftes. Viele finden den Geschmack interessant und trinken Birkensaft pur, man kann ihn aber auch ohne Probleme mit Tee oder Wasser verdünnen.
Eine besonders wertvolle Kombination stellen die 15 ml Birkensaft zusammen mit 15 ml Brennnesselsaft und 15 ml Löwenzahnsaft dar, beides verstärkt seine Wirkung noch. Brennnessel ist ebenfalls sehr gut blutreinigend und Löwenzahn eine Wohltat für die Leber und wirkt außerdem direkt schmerzlindern auf die Gelenke. Man kann die Säfte einzeln trinken oder auch miteinander mischen, dann aber besser mit Tee oder Wasser verdünnen, weil Löwenzahnsaft doch recht bitter schmeckt. Eine andere Variante wäre, immer der Birkensaft als Grundlage, entweder mit Brennnessel oder Löwenzahn zu kombiniert, auch je 2 mal am Tag. Diese Kur wird aber nicht länger als 4 Wochen gemacht.
Eine geschmacklich interessante Variante für den Sommer wären: 15 ml Birkensaft, 20 ml Limettensaft, 60 ml Orangensaft und etwas Eis dazu, für ein herrlich erfrischendes Getränk, das auch noch top für die Gelenke ist.
Abgesehen von heimischen Heilkräutern und -Pflanzen sind laut Dr. Thuile, als Unterstützung für unsere Gelenke auch Weihrauch, Myrrhe und Curcuma zu nennen, genauso wie bestimmte Enzyme im Strunk der Ananas (Bromelain) und der Papaya (Papain).
In unserer Gesundheitspraxis bekommen Sie immer dienstag ab 11 Uhr bei uns auf Südtirol 1 Tipps und Infos vom bekannten Südtiroler Komplementärmediziner, Ernährungsexperten und Bestsellerautor: Dr. med. univ. Christian Thuile. Ihre Fragen zum aktuellen Thema können Sie uns auch mailen.