GARTENTIPPS: Halbzeit im Gemüsebeet

Es sind die freien Plätze im Gemüsebeet die uns klar machen, dass das Gartenjahr bald seine Halbzeit erreicht hat. Doch die Gemüsemannschaft für die zweite Halbzeit wartet auf ihren Einsatz. Welche Gemüsesorten jetzt ins Beet kommen und welche Arbeiten jetzt gemacht werden.

Die zweite Mannschaft kommt:
Als Direktsaat können wir jetzt Chinakohl, Kopf- und Pflücksalate, Feldsalat, Winterzwiebeln Radieschen und Winterrettich ins Beet bringen. Auch winterharter Spinat, der erst im Frühwinter ausgewachsen ist, wird jetzt gesät. Als Jungpflanzen kommen Radicchio, Winterlauch – aber auch Kohlrabi und Knollenfenchel  ins Spiel, die  jetzt noch in die Beete gesetzt werden. Noch ein kleiner Tipp: Für alle späten Kulturen lohnt sich ein Winterschutz. Hierfür eignet sich ein Gartenvlies sehr gut. Es schützt nicht nur vor Frost und Hagel, sondern auch vor Insekten und Wildfraß. Deshalb jetzt schon daran denken.

Pflegearbeiten im Gemüsebeet:
Der Boden im Beet sollte regelmäßig gehackt werden, damit die Erde schön locker bleibt und somit die Wurzeln Luft und Wasser bekommen. Übrigens: Angetrockneter Rasenschnitt hält die Erde feucht. Zusätzliches Futter in Form von Komposterde oder Hornmehl wird auch noch verteilt, damit es eine gute Ernte wird! Gedüngt werden jetzt noch einmal alle Gemüsesorten die viel Blattmasse entwickeln und einen großen Nährstoffbedarf haben. Zu diesen Starkzehrern gehören Tomaten, Zucchini, Kohl, Kürbis und Melonen.

Kürbis & Melonen: Wann werden sie geerntet
Kürbisse und Melonen schmecken nur, wenn sie gut gereift sind. Dann heißt es: Bitte anklopfen! Beim „Anklopfen“ sollen die Früchte hohl klingen, Melonen müssen zudem herrlich duften. Wenn zudem das Laub zu vergilben beginnt, dann ist der Entezeitpunkt für Melonen gekommen. Bei Kürbissen, die meist lange gelagert werden, kann noch etwas abgewartet werden. Der beste Erntezeitpunkt ist gekommen, wenn die Stiele trocken werden und verholzen.

 

Die Gartentipps von unserem Experten Andreas Modery.