Ausdauernde Gartenpflanzen, also Pflanzen, die mehrere Jahre alt werden können, sind in der Regel frosthart. Trotzdem gibt es insbesondere unter den Immergrünen ein paar Pflanzen, die während den kalten Monaten unter einem wärmenden Mantel besser aufgehoben sind.

Vor allem Bambus, Buchsbaum, Kirschlorbeer und Zypresse freuen sie über den schützenden Wintermantel, da sie im Winterwind leicht vertrocknen Das geschieht insbesondere dann, wenn die Pflanzen in Töpfen gehalten werden und die Kübelerde durchfriert. Da die Wintersonne und der Wind die Verdunstung ankurbeln, aber Wasser durch die gefrorene Erde die Wurzeln nicht erreichen, werden sie verdursten.

Damit die Wurzeln im Topf keinen hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, umwickeln wir die Gefäße mit Naturstoff oder Kokosmatten. Wichtig ist, dass die Töpfe und Kübeln keinen direkten Bodenkontakt haben. Deshalb haben sich besonders Kokosmatten gut bewährt. Alle Gefäße packen wir, gut gegossen, bei trockenem Wetter und vor den ersten harten Frösten ein. Für eine natürliche Umhüllung sorgen Jutesäcke. Sie schützen, halten warm, lassen aber auch die Luft zirkulieren.

An frostfreien Tagen das Giesen nicht vergessen.