Die Gartler werden so langsam aktiv, denken jetzt schon an die Gemüseernte 2022. Das Vorziehen von Gemüse Jungpflanzen steht an. Für die erfolgreiche Ernte bringt dies viele Vorteile.

Vorteil:

• Jungpflanzen sind kräftiger und gesunder
• Anbauzeit verkürzt sich
• kaum Schwund (keine Schnecken und Co)  in der 1. Entwicklungsphase          

Die Vorkultur beginnt im Zimmer, auf der Fensterbank. Die Zimmertemperatur muss dabei mindestens 18 Grad betragen. Befindet sich die Fensterbank über dem Heizkörper, ideal für die Jungpflanzen.

Alles was zum Vorziehen benötigt wird ist eine Anzuchtschale, eine Anzuchterde, diese beinhaltet keinen Dünger, und das richtige Saatgut. Das Perfekte Saatgut richtet sich nicht nur nach den Vorlieben des Geschmacks, sondern auch nach dem späteren Gemüsebeet. Beim Gartenbeet, Hochbeet und dem Balkonkasten gibt's da Unterschiede.

Gemüse, das auf der Fensterbank vorgezogen wird:

• Paprika
• Tomaten
• Gurke
• Zucchini
• Kohl z.b.Blumenkohl

Aussaattermin & Anzuchtbeginn:

• Ende Januar/Februar: Tomaten, Paprika & Chili
• Februar: Kohlgewächse, wie Blumenkohl, Kohlrabi, Rot- und Weißkohl
• März: Zucchini, Gurke  

Aussaat in Schalen:

• Füllen der Anzuchtschalen mit Anzucht-/Aussaaterde. Keinen Dünger beimischen
• Erde glätten und leicht andrücken
• Mit einer feinen Brause (z.B. Wäschesprenger) Erde anfeuchten. Bitte nicht komplett nass machen
• Damit die Samen einzeln herausfallen, Saat Tüte mit Daumen und Mittelfinger anfassen und mit dem Zeigefinger leicht auf die Tüte draufklopfen
• Samen vorsichtig andrücken