Gsundes Südtirol

G’sundes Südtirol: Augenringe

Die dunklen Schatten unter den Augen müssen nicht unbedingt auf ein gesundheitliches Problem hinweisen, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Glücklicherweise sind Augenringe in den meisten Fällen, nämlich in rund 80%, nicht mehr als ein optisches Problem. Auch wenn sich Betroffene damit oft sehr unwohl fühlen und darunter leiden, weil sie ständig übermüdet und abgeschlagen ausschauen. Es handelt sich hierbei meist einfach um dunkel durch die hier sehr dünne Haut durchscheinende Blutgefäße.

Der Schlaf spielt bei Augenringen schon eine Rolle, aber nicht die entscheidende, viel öfter sind sie erblich...

G’sundes Südtirol im Mai: Starke Augen

Immer mehr Menschen brauchen eine Sehhilfe, Erwachsene wie auch schon Kinder, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile und gibt Tipps, um möglichst lange gut zu sehen.

Das Auge ist unser kompliziertestes und zugleich auch wichtigstes Sinnesorgan, denn über 70% aller Eindrücke aus unserer Umwelt, die unser Gehirn verarbeitet, nehmen wir darüber auf. Und zwar sind das in der Sekunde schier unglaubliche 10 Millionen (!) Informationen. Damit liegt es auf der Hand, wie wichtig es ist, dass wir uns darum bemühen, unsere Augen möglichst lange gesund zu erhalten. Mit zunehmendem Alter lässt unsere Sehkraft aber ganz...

G’sundes Südtirol: Glückshormone

Der richtige Hormoncocktail sorgt auch für ein richtig gutes Gefühl, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile, die so genannten Glückshormone haben großen seelischen wie auch körperlichen Einfluss auf uns.

Serotonin bilden wir vor allem, wenn wir im Freien unterwegs sind, an der frischen Luft, das tut uns einfach gut und macht uns nachweislich glücklich. Dieser Botenstoff senkt auch das Schmerzempfinden, fördert einen gesunden Schlaf und macht uns allgemein entspannter, freundlicher. Und wenn wir uns dazu noch etwas bewegen, locker Sport machen, setzen wir dadurch außerdem noch Endorphine frei, die ebenfalls...

G’sundes Südtirol: Schilddrüsenhormone

Obwohl unsere Schilddrüse als Organ vergleichsweise klein ist, produziert sie Hormone, die für den ganzen Körper von größter Wichtigkeit sind, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Schilddrüsenhormone halten beispielsweise unser Herz-Kreislauf-System in Schwung, steuern die Herzfrequenz, den Blutdruck, den Wärmehaushalt, sie greifen in den gesamten Stoffwechsel ein, auch in die Fettverbrennung, entscheiden über Bindewebe und Haut und sie sind auch der Schlüssel für eine normale Darmtätigkeit.

Gerät die Schilddrüse aus dem Gleichgewicht, bemerken wir das meist nicht sofort, es dauert eine Zeitlang, bis...

G’sundes Südtirol: Hormone steuern alle(s)

In verschiedenen Bereichen sind die Unterschiede zwischen Frau und Mann tatsächlich groß, was die Hormone angeht, gibt es auch viele Gemeinsamkeiten, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Einige unserer Hormone arbeiten unbemerkt und leise im Hintergrund, aber beispielsweise genau jene, die eine Frau zur Frau machen, tun oft das Gegenteil und sorgen bei vielen im Laufe eines Monats für eine regelrechte Achterbahn der Gefühle, der Stimmung und auch der körperlichen Verfassung. Und selbst dann, wenn ihr Einfluss mit der Zeit wieder nachlässt, lassen sie es gerne nochmal so richtig krachen.

Die wichtigste...

G’sundes Südtirol im April: Welt der Hormone

Kein Bereich unseres Körpers, den diese Botenstoffe nicht beeinflussen, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Überall in unserem Körper mischen Hormone mit, im Grunde steuern sie als Botenstoffe alle wichtigen Funktionen und zwar bei Frauen, wie auch bei Männern. Sie flitzen pausenlos über unser Blut zu ihren Bestimmungsorten und sind dabei sehr fein aufeinander abgestimmt. Gibt es einen Fehler in diesem komplexen System, kann es zu gravierenden körperlichen und seelischen Beschwerden kommen.

Unser Körper stellt 50 verschiedene Hormone her, die Wissenschaft kennt mittlerweile aber über 1.000 verschiedene...

G’sundes Südtirol: Partner für Schokolade und grünen Tee

Dunkle Schokolade kombiniert mit frischer Minze ist fast wie Medizin, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Wenn es darum geht Schokolade mit Minze zu verbinden, haben wir alle direkt eine ganz bestimmte, weltbekannte Süßigkeit im Kopf. Und prinzipiell sind diese dünnen Täfelchen aus Bitterschokolade mit Pfefferminzcreme gefüllt auch eine gute Idee, so der bekannte Ernährungsmediziner, aber sie enthalten sonst noch so viele, der Gesundheit nicht nur zuträglichen Inhaltstoffe, dass der positive Effekt dieser Kombination auf unsere Gesundheit leider wieder verpufft.

Dunkle Schokolade an sich bringt...

G’sundes Südtirol: Partner für Erdbeeren und Nüsse

Erdbeeren und Rhabarber kombinieren viele, dabei wären Erdbeeren mit Spinat noch viel sinnvoller, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Die süßen Erdbeeren liefern jede Menge Eisen, ein unverzichtbarer Nährstoff gerade für Frauen, die durch einen Eisenmangel oft an einer ständigen Abgeschlagenheit, Muskelschwäche und Haarausfall leiden, um nur einige dadurch verursachte Probleme zu nennen. Wenn wir Erdbeeren mit Spinat kombinieren, ein ganz passabler Lieferant aus dem Gemüsebereich, kommen wir so auf vegane Art und Weise an genügend Eisen, denn miteinander konsumiert, verdoppeln wir dadurch auch noch die...

G’sundes Südtirol: Partner für Haferflocken und Hummus

Auch bei so gesunden Snacks wie Hummus (im Bild) kommt es darauf an, sie richtig zu kombinieren, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Zu den besten Freunden unserer Darmflora und damit auch unserer Abwehr, gehören die Ballaststoffe. Diese sind Bestandteil einer gesunden, ausgewogene Ernährung, wir beziehen sie vor allem aus Getreide- und dabei allen voran aus Vollkornprodukten und sie sind praktischerweise auch in Obst und Gemüse reichlich enthalten. Wir müssen nur darauf achten, dass wir das mit der Aufnahme gut hinbekommen.

Haferflocken sind ein top Snack, voller wertvoller Inhaltstoffe. Die...

G’sundes Südtirol: Partner für Kohl und Fleisch

Geschmacklich kann man über einige Traumpaare der Ernährung diskutieren, nicht aber was ihren Nutzen für unsere Gesundheit angeht, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Kohl, einen Krautsalat, kann man sich klassisch mit Essig, Öl und Pfeffer, Salz anrichten oder auch nur mit ein paar Spritzern Zitronensaft, aber bitte niemals ohne Kümmel! Denn damit verhindern wir, dass es zu unerwünschten Nebenwirkungen, den starken Blähungen kommt, für die der eigentlich so gesunde Kohl berüchtigt ist. Und je mehr Kümmel (am besten Kreuzkümmel), desto mehr seiner wertvollen Inhaltstoffe können wir auch aufnehmen, die...

G’sundes Südtirol im März: Traumpaare der Ernährung

Einige Lebensmittel laufen erst in Kombination mit anderen zu ihrer Höchstform auf, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile und dazu gehören auch Kartoffeln und Eier.

Manche Lebensmittel gehören einfach zusammen, sind echte Dream-Teams der Ernährung, denn sie schmecken zusammen nicht nur noch besser, sondern holen auch das Beste aus dem jeweils anderen für unsere Gesundheit heraus.

Nicht umsonst stellen Röstkartoffeln mit Spiegel-Ei einen Südtiroler Klassiker dar, der in jeder Almhütte auf der Karte steht. Es wäre laut Dr. Thuile allerdings zu bevorzugen, wären die Kartoffeln, wie auch die Eier, nur gekocht....

G’sundes Südtirol: Hausmittel bei kleinen Wunden

Abschürfungen, Prellungen und Verbrennungen gehören zum Heranwachsen einfach dazu und besonders dann sind natürlich die Eltern gefragt, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Ruhig bleiben und trösten, heißt es dann als erstes und die Wunde vorsichtig reinigen, vorausgesetzt die Haut ist halbwegs intakt und dann hilft oft schon ein Pflaster und die Kleinen können weitertoben. Bei einer größeren Wunde kann ein Kräuterumschlag gemacht werden, mit einer Mischung, zu gleichen Teilen, aus Frauenmantel, Gänseblümchen und Wundklee. 2 Esslöffel davon mit einem Viertelliter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten...