GARTENTIPPS: Gartenplanung 2021

Das neue Jahr ist gerade eine Woche alt und schon juckt es die Gartler in den Fingern. Der Gartenplan für den Gemüsegarten kann bereits aufgestellt werden. Doch die Mannschaftsaufstellung ist nicht so einfach: Wer bekommt im Beet welchen Platz zu gewiesen – wo gibt es Streitereien zwischen Gemüsesorten bzw. Salat? Für ein harmonisches Jahr im Gemüsebeet haben wir ein paar Tipps für Sie!

Die drei wichtigsten Schritte:

  1. Planerstellung:
    Auf ein Blatt Papier wird das Beet aufgezeichnet und anhand der Kästchen aufgeteilt und dann, ganz wichtig, zunächst die Gemüsesorten aufschreiben und einzeichnen, die 2020 im Beet standen. Der Sinn dahinter ist, dass wir die so genannte Fruchtfolge beachten, um den Boden nicht zu sehr auszulaugen und so Schädlingen keine Chance geben. Dann werden die Wunschsorten für 2021 aufgeschrieben – aber in einer anderen Stiftfarbe.

  2. Mannschaftsaufstellung:
    Starkzehrer wie Kohlarten, Kürbis und Zucchini, die viel Dünger brauchen und den Boden beanspruchen, dürfen z.B. nicht zweimal hintereinander im selben Beet wachsen. Nur so kann der Boden geschont werde. Deshalb wechseln wir innerhalb der Beete und setzen z.B. als Folgekultur nach Kohlpflanzen Schwachzehrer wie Salat oder Mittelzehrer wie Bohnen. So wird der Boden nicht gleich wieder stark belastet. ?Deshalb vergleichen wir die Planung des Jahr 2020 und das neue 2021. Schnell wird uns klar, an welchen Stellen im Beet ein Positionswechsel stattfinden muss!

  3. Wichtig zu wissen für einen guten Teamgeist: WER WEN NICHT MAG!

    • Geht gar nicht: Zwiebeln neben Buschbohnen, Stangenbohnen oder Kohlgewächsen
    • Böse Nachbarn: für Tomaten sind Erbsen, Gurken, Fenchel und Kartoffeln
    • Keine Liebe: zwischen Rote Bete mit Kartoffeln, Lauch
    • Auch: Rettich und Gurken mögen sich nicht
    • Nur in der Salatschüssel ein Dreamteam: Kopfsalat und Petersilie
    • Familienkrieg: Kohlgewächse wollen keine konkurrierenden Kohlgewächse neben sich haben
    • No Go: Knoblauch neben Buschbohnen, Erbsen und Stangenbohnen